こんにちは
伊川谷店スタッフ宮脇です。
明石周辺はケンサキシーズンで大盛り上がり！
当店スタッフも連日釣りに行っている模様。
私はまだ行けていません・・・。
そろそろ行かないと釣れなくなるのでは・・・。
と焦っております(;´･ω･)
釣ってないので釣果報告はできませんが(汗)
いただきもので作った
小さくても食べごたえ抜群の
ケンサキイカ レシピをご紹介します(^^)/
～ケンサキイカのチーズ爆弾焼き～
1.下処理したケンサキイカの水分をしっかりとる。
2.トマトを細かく切る。プチトマトでも可。
3.切ったトマトとピザ用チーズをイカに はちきれんばかりに詰める。
4.オリーブオイルをひいたフライパンでチーズが溶けてくるまで焼く。
5.お好みでパセリをふりかけて・・・
できあがりー✩
とっても簡単で、おいしいです(*´ω｀*)
しかも、ちょっと見た目いい感じなので(笑)
「ケンサキ釣れたけどどう食べよう？？」って時に
ぜひ作ってみてください。
イエローフィッシュ伊川谷店
住所：兵庫県神戸市西区南別府1-13-5
電話番号：078-975-0985